Se requiere cocinera con experiencia en la preparación de platos típicos y cocina tradicional para un restaurante. Buscamos una persona responsable, ágil, organizada y comprometida con la calidad de los alimentos, el buen servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Funciones: La cocinera será responsable de preparar platos típicos y comida tradicional de acuerdo con los menús establecidos. También deberá elaborar y manejar preparaciones a la parrilla, garantizando buena cocción, sabor y presentación. Es fundamental mantener limpia y organizada el área de cocina, equipos, utensilios y superficies de trabajo, así como cumplir con las normas de higiene y conservación de alimentos. Además, apoyará en inventarios y reportará oportunamente faltantes o novedades de los productos, cumpliendo con los horarios, procedimientos y estándares establecidos por la empresa. Trabajará en equipo con el personal de cocina y servicio para garantizar un buen funcionamiento del restaurante y apoyará en las demás actividades propias del cargo que sean necesarias para la operación. Requerimientos: Se requiere experiencia comprobable como cocinera, así como experiencia en cocina típica o tradicional y conocimiento en la preparación de alimentos a la parrilla. También se valoran los conocimientos básicos de manipulación de alimentos, buena actitud, responsabilidad, orden y disposición para el trabajo en equipo.