Bread Factory es la panadería y restaurante de desayunos y brunch de Swiss Bakery S.A.S., dentro del Rango Hostel Boutique (Calle 8 # 42-25, El Poblado). Abrimos los 7 días a las 7:30 a. m. y recibimos huéspedes del hotel, turistas y clientes del barrio. Buscamos a un/a barista que cuide la barra con café bien hecho y buen latte art, y que, cuando el servicio lo necesite, también atienda mesas. Lo que harás • Preparar espresso y bebidas de café frías y calientes con calidad constante, y servir latte art en capuchinos y lattes. • Abrir y cerrar la barra: calibrar la molienda, limpiar la máquina y el molino, y dejar la estación lista para el siguiente turno. • Cobrar en la barra y llevar la caja de tu turno con el POS. • Controlar el consumo de café, leche e insumos de barra y avisar a tiempo lo que falta. • Atender mesas en algunos turnos (tomar pedidos, servir, cobrar) cuando el equipo de servicio lo necesite; el plan de turnos se publica con anticipación. • Recibir a los huéspedes del hotel en el desayuno y atender a turistas en inglés básico. • Cumplir y registrar las rutinas diarias de higiene en barra y sala. Lo que buscamos • Experiencia mínima de 6 meses como barista en café, restaurante u hotel. • Técnica de latte art (corazón y tulipán como mínimo); se hace una prueba práctica en la entrevista. • Inglés básico a conversacional para atender turistas. • Disponibilidad para fines de semana y festivos (el día de descanso es entre semana). • Curso de manipulación de alimentos vigente (o disposición a sacarlo al ingresar). • Actitud de servicio, puntualidad y gusto por trabajar en equipo. • Deseable: curso de barismo, experiencia en servicio de mesas y manejo de POS.